柚子の里だより(1本)(送料無料)

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柚子を4素材も使って、どこを切っても柚子、柚子、柚子!
柚子をギュッと詰め込んだ、しっとりケーキ。


 あの柚子のケーキがさらにおいしくなりました。モニターのご意見を聞きながら、柚子の豊潤な香り、甘酸っぱさを心ゆくまで味わえる、パウンドケーキが出来ました。厳選した国産薄力粉の生地の中に柚子ピールと柚子ペーストを練り込んで、柚子の風味を凝縮。さらに、生地が見えなくなるほど、上から種無し柚子「多田錦(ただにしき)」の輪切りを敷き詰めること14枚。極めつけには、ケーキを柚子のリキュールシロップに浸して、しっとりとした口あたりに。封を開けた瞬間に柚子が香り、どこを切っても柚子が堪能できるケーキになりました。
 ご自宅用はもちろん、贈答にも喜ばれます。

●さわやかな柚子をもっと味わいたい
 「柚子は大好きだから、ぜいたくに使ってほしい」というモニターからのご意見を反映。柚子のスライス、リキュール、ペースト、ピールでどこを切っても柚子三昧の仕上がりに。
●やっぱりしっとり感は譲れません
 試食では「しっとり感がもっとほしい」のお声。しっとり感は柚子のケーキの命。さらに試作と工夫を重ね、みなさまのご要望に沿う“しっとり感”を実現しました。
●種なし柚子“多田錦(タダニシキ)”は酸味がやさしい。輪切り柚子は1 4 枚も!
 スライスには種なし柚子“多田錦”を使用。14枚をすき間なく並べ、どこを切っても柚子が味わえるように。
●口の中でほどける食感。国産薄力粉でふっくら
 小麦粉メーカーに協力を依頼。キメが細かく、ふっくら膨らむ国産薄力粉100%です。
●生地には柚子ピールと柚子ペーストを練り込みました
 生地に国産の柚子ペースト、柚子ピール(皮)を練り込んで、ケーキの中まで柚子がたっぷり!
●柚子リキュール入りシロップでしっとり!
 焼き上がったケーキに国産の柚子リキュール入りシロップを染み込ませているから、口あたりがしっとり。

\100回を超える試作。京都の菓子工房と一緒に作りました!/
国産の厳選素材、手仕事にこだわった上質ケーキ! 作り手は、京都北山に店を構える「ラミデュパン(株)」。和の素材を取り入れた、洋菓子作りを続けてきた菓子工房です。数え切れないほど試作・試食を繰り返し、5kgも体重が増えた従業員の方もいるほど。心から“おいしい”と思えるケーキを、満を持してお届けします!
ポイント1
 小麦粉はなめらか国産薄力粉。輪切り柚子は国産多田錦

「小麦の中でももっともキメの細かな部分だけで作った」という薄力粉。多田錦は島根、高知県産です。
ポイント2
 封を開けた瞬間、感動!柚子を1枚1枚並べた繊細な手仕事

食べる人が「わっ」と驚くような見た目にするため、心をこめて1枚ずつ並べます。
ポイント3
オリジナルのパッケージデザインで贈り物に最適!

 上質コート紙のしっかりした箱で、贈る心が伝わります。


※当サイトからの送料無料でのお申し込み締め切りは、2017年6月5日(月)19時です。

■こちらは、「今、注目のおトク商品特集」掲載商品です。
「今、注目のおトク商品特集」で関連商品を見る

仕様

■内容量(約)/420g(長さ:23cm)
■原材料名/砂糖、小麦粉、柚子スライスシロップ漬け〔柚子(島根県、高知県)、砂糖〕、卵、柚子リキュール、マーガリン、柚子皮砂糖漬け(柚子皮、砂糖、洋酒、水飴)、柚子ペースト(砂糖、柚子皮)、ショートニング、寒天、食用植物油脂、乳化剤、ベーキングパウダー、ソルビトール、香料、安定剤(増粘多糖類)、酸味料(クエン酸)、着色料(カロチン)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ●100gあたり/カロリー314kcal 食塩相当量0.1g
※原産国表示のない主要原材料はすべて国産です(調味料と添加物は除く)。
放射能検査の弊社基準を見る

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備考

■アレルゲン/小麦・卵・乳
※賞味期間/常温で製造日より45日
※お手元に届いた時点で、商品の賞味期限が上記より短い場合がございます。あらかじめご了承ください。
※柚子リキュールを使用しています。
■送料無料
※送料のかかる商品を一緒にご注文された場合は送料が発生します。
※上記以外の商品を一緒にご注文する場合、別途送料が発生します。
※返品は承れません。
※当サイトからの送料無料でのお申し込み締め切りは、2017年6月5日(月)19時です。

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2,160円(税込)

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