【彩】ハルメクおせち2026
白ワイン 日本酒 に合う
ハルメクのおせち 「彩」(6人前)
「彩」6人前 三段重全38品目
- 鰤照焼/椎茸旨煮☆/味付菜の花/巻湯葉含め煮☆/蛸やわらか煮/揚げ茄子浸し☆/中華風くるみ飴炊き/蟹の土佐酢ジュレ☆/かぶら甘酢漬/田作りごま和え☆/海老旨煮/鰤の子生姜煮(梅麩添え)/大根田舎煮/こはだの黄味酢掛け/しそ大根/若桃蜜
☆は彩シリーズで昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目
- 金箔丹波黒豆煮☆/りんごきんとん☆/手毬餅/鮑やわらか煮塩麹☆/三陸産だし若布/伊達巻柚子風味/北海道産鮭ルイベ漬いくら掛け/いちじく入りクリームチーズ☆/真鯛の塩麹焼きトマトソース掛け/紅白なます
☆は彩シリーズで昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目
- 青森県産帆立燻製マスタードソース☆/味付ブロッコリー☆/ミックスビーンズコンソメ煮/ローストビーフ☆/立山ポーク味噌漬☆/モッツァレラチーズからすみ和え☆/スモークサーモン/カリフラワーのピクルス(ペッパードロップ添え)/海老のチリソース/数の子松前漬/さわやか健味鶏の山椒醤油/大豆やわらか煮
☆は彩シリーズで昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目
