ハルメク 3つのうまみの黄金だし(1袋)

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ハルメクの「毎日おだし」が進化。こちらは「しっかり味タイプ」です。

 昆布、魚節、椎茸。実は、うまみの質が違うこの3種。かけ合わせることで、うまみの風味は高まるけれど、自分で「合わせだし」を作ろうとすると手間もお金もかかります。「3つのうまみの黄金だし」は、国産の3種の素材をぜいたくに配合した、だしパック。濃厚でまろやか、豊かな香りのおだしを約2分半煮出すだけで作れます。いつもの料理も、この上品なおだしを使うだけで、格が上がります。

\こちらはしっかり味タイプです!/宗谷の海水塩と粉末醤油で味を調えています。(食塩相当量約1.5g/1包)

\昆布×魚節×椎茸の3種のうまみが合わさって、上品に、奥深く/
「昆布のうまみは、まろやかに。」
■北海道産 天然羅臼昆布 ■北海道産 天然真昆布
 昆布がもつ天然のうまみ成分は、グルタミン酸。上品で味わいの濃い羅臼、まろやかな甘さが特長の真昆布を使用。

「魚節のうまみは、すっきりと。」
■鹿児島産 かつお ■九州産 うるめいわし ■九州産 むろあじ
 かつおに含まれる天然のうまみ成分・イノシン酸は、清澄な風味。雑節のうるめいわしで甘さ、あじで奥行きを引き出しました。どれも節の本場・九州産。

「椎茸のうまみは、ふくよかに。」
■国産 椎茸
 椎茸は、天然のうまみ成分・グアニル酸が豊富。昆布の濃厚なうまみを引き立てます。

●黄金のバランスで、こだわり6素材を配合した合わせだし。
●昆布は天然の2年もの。こだわりの天然の昆布使用。収穫後、蔵熟成を1年以上。
●椎茸は冬茹(どんこ)に近い秀品。じっくり乾燥させているからだしがしっかり。
●かつおは骨肉のアラまで粉砕。細かなアラから出るいいだし。骨のカルシウムも。
●合わせだしだから作れる、一段上の味。1パックで煮物から即席味噌汁まで!

仕様

■内容量(約)/8g×30包
■原材料名/風味原料(かつお節、うるめいわし、羅臼昆布、真昆布、しいたけ、むろあじ)、食塩(海水)、たん白加水分解物(大豆を含む)、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス ●1包(8g)あたり/カロリー22kcal 食塩相当量1.5g
※原産国表示のない主要原材料はすべて国産です(調味料と添加物は除く)。
放射能検査の弊社基準を見る

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備考

■アレルゲン/小麦
※賞味期間/常温で製造日より1年
※返品は承れません。
※のし包装は承れません。

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価格(税込):

1,944円(税込)

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