商品説明
お徳用 愛知三河産うなぎ詰め合わせ(10袋)
感謝市期間限定
8,999 円 (税込)
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※当サイトにおける感謝市期間限定販売期間:2024年11月5日10:00~2024年12月4日19:00
仕様
■内容量(約)/カット(50g)×5袋、きざみ(50g)×5袋 計10袋 蒲焼のタレ10ml(添付 山椒0.2g)×5袋■原材料名/【うなぎ蒲焼】うなぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、砂糖混合異性化液糖、水あめ、うなぎエキス/着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類) ●1袋(50g)あたりあたり/カロリー147kcal 食塩相当量0.7g 【うなぎ蒲焼のたれ】[たれ]しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、酒 [添付山椒]山椒粉末 ●1袋(12.2g)あたり/カロリー23kcal 食塩相当量0.6g
※原産国表示のない主要原材料はすべて国産です(調味料と添加物は除く)。
放射能検査の弊社基準を見る
備考
■アレルゲン/小麦※賞味期限/冷凍で2025年5月20日
■お召し上がり方/【電子レンジ】約2分(500W出力で1袋の場合) 【湯煎】約4分(1袋の場合)
■直送品
■クール便(冷凍) 通常送料+別途クール便代をいただきます。
※【返品について】返品は承れません。詳しくは「ご利用ガイド」をお読みください。ご利用ガイド「返品・交換を承れない商品」
※のし包装は承れません。
※完売する場合があります。
名産地・愛知三河産のうなぎは、大きく、脂のりも抜群。活うなぎを熟練の職人が一尾ずつさばき、蒸した後にたれに浸けて「溶岩の火」で焼き上げ。驚きのふっくら感とやわらかさを実現しました。卸価格高騰の中、昨年と販売価格を据え置き。どうぞお見逃しなく!
■ふっくらの秘密は、溶岩の遠赤外線!
ガスだけでなく溶岩石の遠赤外線を利用することで、身の縮みを極力おさえてふんわりとした食感に。
●卸価格が高騰していますが、簡易包装にする工夫で、昨年と同じ価格に
「愛知三河産うなぎ詰め合わせ」を使ったレシピ6点
うなぎ海鮮ちらし うなぎアボカド丼 うなとろ冷ややっこ うなぎの野菜炒め うなぎの和風サラダ うなぎの卵サンド
料理研究家/島本美由紀さん
「冷凍とはいえ、食べてびっくりのやわらかさ! 香ばしく焼き上がっていて、香りもしっかり。少しずつ使えて便利です」
(しまもと・みゆき) 料理研究家、食品ロス削減アドバイザー、防災士。旅先で得た様々な感覚を料理や家事に生かし、食材をムダにしないレシピや時短料理のアイデアが人気。家事全般のラクを追求する「ラク家事アドバイザー」や「冷蔵庫収納&食品保存アドバイザー」としても活動。
うなぎ海鮮ちらし
<材料(2人分)>
愛知三河産うなぎ(きざみ)(冷凍): 2袋
北海道産ほたて貝柱(冷凍): 2個
甘えび(冷凍): 30g
酢飯: 1合
きゅうり: 1本
みょうが: 1本
白いりごま: 適量
<作り方>
(1)うなぎ、ほたて貝柱、甘えびはそれぞれ解凍する。
(2)きゅうりは薄い輪切りにして塩(分量外・大さじ1/3)を振り、10分置いてから水けを絞る。みょうがは薄い輪切りにする。
(3)酢飯に(2)を混ぜて器に盛り(1)を乗せ、白いりごまを振る。
うなぎアボカド丼
<材料(2人分)>
愛知三河産うなぎ(カット)(冷凍): 2袋
ごはん: 茶碗2杯
アボカド: 1個
刻み海苔: 適量
温泉卵: 2個
<作り方>
(1)うなぎは解凍する。アボカドは半分に切って種と皮を取り薄切りにする。(2)器にごはんを盛り、刻み海苔を散らし、(1)と温泉卵を乗せる。
うなとろ冷ややっこ
<材料(2人分)>
愛知三河産うなぎ(きざみ)(冷凍): 1袋
おくら: 3本
木綿豆腐: 1丁
長芋: 60g
醤油: 適量
わさび: 適量
<作り方>
(1)うなぎは解凍する。おくらは熱湯で1分茹で、小口切りにする。長芋は皮をむいてポリ袋に入れ叩く。
(2)豆腐は水けを切って器に盛り、(1)を合わせて乗せ、醤油をかけ、わさびを添える。
うなぎの野菜炒め
<材料(2人分)>
愛知三河産うなぎ(カット)(冷凍): 2袋
ピーマン: 2個
玉ねぎ: 1/2個
サラダ油: 小さじ2
うなぎのタレ: 1袋
山椒: 適量
<作り方>
(1)うなぎは解凍して1枚を3等分に切る。
(2)ピーマンはヘタとタネを取って縦1cm幅に切り、玉ねぎも1cm幅のくし形に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、玉ねぎとピーマンを入れて炒め、しんなりしたら(1)とうなぎのタレを加え、身が崩れないように軽く合わせる。
(4)器に盛り、山椒を振る。
うなぎの和風サラダ
<材料(2人分)>
愛知三河産うなぎ(きざみ)(冷凍): 1袋
水菜: 1株(50g)
フリルレタス: 2~3枚
大根: 30g
人参: 20g
ミニトマト: 4個
【A】うなぎのタレ:1袋(10ml)、オリーブオイル:小さじ1、酢:小さじ1
<作り方>
(1)うなぎは解凍する。
(2)レタスはひと口大に手でちぎり、水菜はざく切り、大根と人参は千切りにする。ミニトマトは半分に切る。
(3)器に(1)と(2)を盛り、よく混ぜ合わせた【A】をかける。
うなぎの卵サンド
<材料(1人分)>
愛知三河産うなぎ(カット)(冷凍): 1袋
食パン(6枚切り): 2枚
バター: 10g
マヨネーズ: 小さじ1
【A】卵:3個、牛乳:大さじ1、塩:少々
<作り方>
(1)うなぎは解凍する。
(2)ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
(3)卵焼き器にバターを入れ中火で熱し、(2)を入れ菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったら弱火にして蓋をし、1分ほど蒸し焼きにしてから半分に折りたたむ。
(4)食パンにマヨネーズをぬって(1)と(3)を挟み、耳を切り落として半分に切る。