商品説明
島根「岡富商店」のどぐろ一夜干し（２枚）
4,980 円 (税込)
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お届け日の目安
02月26日頃
地域・商品によっては、もう少し日数をいただく場合があります。
仕様
■内容量（約）／125g、150g 各1枚 計2枚■原材料名／ノドグロ（アカムツ）、天日塩
■カロリー／【125g】1枚あたり／134Kcal 【150g】1枚あたり／161Kcal
■食塩相当量／【125g】1枚あたり／0.75g 【150g】1枚あたり／0.9g
※原産国表示のない主要原材料はすべて国産です(調味料と添加物は除く)。
備考
※賞味期間／冷凍で出荷日より90日■直送品
■クール便(冷凍) 通常送料＋別途クール便代をいただきます。
※【返品について】返品は承れません。詳しくは「ご利用ガイド」をお読みください。ご利用ガイド「返品・交換を承れない商品」
※のし包装は承れません。
地元の人もなかなか味わえない新鮮さ！
脂のりのいい身は、ひと口でも至福のおいしさ。
刺し身にできるほど新鮮で脂のりのいいのどぐろを、創業75年の老舗が一夜干しに。一般的には数日間かけて漁を行うところ、鮮度にこだわって1日の漁で水揚げしたのどぐろに限定。のどぐろ本来のおいしさを生かすために塩のみで仕上げました。
■のどぐろ一夜干しのおいしさの秘密
1．鮮度にこだわった「一日漁」ののどぐろだけ使用。
2．天日塩のみを加えた低塩度の冷水に漬け込んでうまみを引き出す。
●ひとりでたっぷり食べたいなら125g、2人でシェアするなら150gを
●アミノ酸不使用