巨峰？　マスカット？
きっと“人生で未体験”の新しいぶどう、神紅。

「“たかがぶどうやろ？”、僕も最初は思っていたのに（笑）。香りと味に感動して、作り手に」
　神の国・島根県で生まれ、「神紅」と名づけられたぶどう。作り手の一人が辻聡志さんです。「息子を自然の中で育てたいと思い、約7年前に北九州から島根へ移住。県が力を入れているぶどう生産者に仲間入りしました。3年間の研修の中でマスカットと神紅の食べ比べをしたときは『こんなにも甘く、香りいいぶどうがあるなんて！』と感動を超える“衝撃”でした」と話します。「色がよく、糖度20度以上でないと神紅として出荷はできません。1房に何百とある粒をチョキチョキ切って、40粒くらいに減らすんです。それを何千房……（笑）。気が遠くなる作業ですが“本物”をお届けするために労力は惜しみません」

「神紅のおいしさを知った方はぜひ大切な人にも広めてほしい。島根の山奥から、そう願っています」
　神紅のおいしさは評判を呼び、大手百貨店や、高級フルーツタルト店などにも広がっています。「神紅を初めて食べたとき『自分の大切な人にも知ってほしい！』、そう思ったんです」と辻さん。「お値段はしますが……、神紅のおいしさを、みなさんの大切な人にも届けられたらうれしいです」

●シャインマスカットと赤いベニバラードを掛け合わせた品種
●糖度は20度以上、 ルビーのような赤。ともにそろわないと「神紅」とは呼べません
●両手からこぼれ落ちそうなほど、立派な「神紅」。種なし、皮のまま食べられる
●高級品だけあって、1房でも大ボリューム。立派な箱に入れてお届けするので、贈り物・お見舞いの品にも