おせちなど季節の物
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25,200 円 (税込)
“いいものを少しずつ”を叶える最多品目の和洋「さくら」 「今日は和、明日は洋」と私らしく自由に! フレンチ・イタリアンでワインが進む。 「2人前 47品目 和洋二段重のお品書き」 ■和の重 ・伊達巻・菜の花福良(ふくら)漬・金箔丹波黒豆煮(new)・栗きんとんと甘露栗・金目鯛の焼霜造り・ひらめ龍皮巻・銀鱈西京焼・フグの山椒煮(new)・はな切り大根のハリハリ漬・蟹爪の甘酢漬・鰤味噌焼(new)・梅花人参・山形牛旬菜巻・いくら醤油漬・葉わさび松前漬(new)・マハタの湯葉あんかけ(new)・海老椎茸・鰊湯葉巻・蓮根と挽肉の緋色焼・雲丹新丈(new)・紅白なます 角切り昆布のせ(new)・数の子粕漬(new)・鶏の柚子味噌焼・鶏くるみレーズン松風(new) ■洋の重 ・茄子のカネロニ・ドライトマトの赤ワイン煮・クランベリーとフランボワーズチーズ・豚バラのマーマレード焼・杏甘露煮・赤魚のムニエル ポルチーニソース(new)・鮑のエスカルゴバター焼・紫キャベツのラぺ・栗とミックスナッツのチーズケーキ(new)・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ(new)・帆立のトマトソース煮 (new)・ごまめとナッツのココナッツ和え・オマール海老アメリケーヌ(new)・グリーンピースとコーンのバターソテー(new)・ブラックオリーブのマリネ(new)・若桃甘露煮・鯵のカルピオーネ(new)・カシューナッツ飴炊き・舌平目のジェノベーゼソース(new)・黒毛和牛のローストビーフ・パプリカのハーブマリネ・ポークリエット ピスタチオのせ(new)・合鴨グリル(new) (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
18,600 円 (税込)
舌が肥えた家族もうなる和洋豪華食材「福寿」 縁起物をしっかり詰めた、私のための銘々重(めいめいじゅう)。長角重は夫婦の食事や来客時にも○! 「2人前 36品目 長角重+銘々重のお品書き」 ■長角重 ・フルーツチーズ クランベリーのせ・市松蒲鉾・彩りきぬた巻(new)・海老椎茸・牛八幡巻・カシューナッツ飴炊き・笹巾着麩(ゆず餡) ・舌平目のジェノベーゼソース(new)・ハニーマスタードチキン(new)・ 栗とミックスナッツのチーズケーキ(new)・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ・ 鶏くるみレーズン松風(new)・ 雲丹新丈(new)・ 五万米・ 伊達巻・ローストビーフ(ソース付)・ 茄子のカネロニ・小川巻・いくら醤油漬・葉わさび松前漬(new)・甘露若桃 ■銘々重 ・鰤味噌焼(new)・銀鮭塩麹味噌焼・菜の花福良漬・鰊昆布巻・鰤の子寄せ湯葉巻・梅花人参・金柑シロップ漬・鯵の彩り昆布〆・車海老芝煮・鮑旨煮・蓮根と挽肉の緋色焼(new)・数の子粕漬(new)・金箔丹波黒豆煮(new)・栗きんとんと甘露栗・ 紅白なます 角切り昆布のせ(new) (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
12,200 円 (税込)
和洋中のバラエティを3世代で楽しめる!「彩」 和洋中のおせちで、新年の心明るく! 離れて住むご両親への贈り物にも。 「2人前 34品目 二段重のお品書き」 ■一の重 ・りんごきんとん(new)・蛸やわらか煮・揚げ茄子浸し(new)・巻湯葉含め煮(new)・味付菜の花・手毬餅・金箔丹波黒豆煮(new)・鰤照焼・立山ポーク味噌漬(new)・鰤の子生姜煮・伊達巻柚子風味・田作りごま和え(new)・中華風くるみ飴炊き・北海道産鮭ルイベ漬いくら掛け・海老旨煮・さわやか健味鶏の山椒醤油・大豆やわらか煮 ■二の重 ・こはだの黄味酢掛け・蟹の土佐酢ジュレ(new)・かぶら甘酢漬・数の子松前漬・いちじく入りクリームチーズ(new)・青森県産帆立燻製マスタードソース(new)・若桃密煮・ミックスビーンズコンソメ煮・鮑やわらか煮塩麹(new)・三陸産だし若布・スモークサーモン・モッツァレラチーズからすみ和え(new)・カリフラワーのピクルス・ローストビーフ(new)・海老のチリソース・真鯛の塩麹焼きトマトソース掛け・紅白なます (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
17,100 円 (税込)
和洋中のバラエティを3世代で楽しめる!「彩」 色鮮やか、味わい豊かで会話も弾む! 元日の食卓がパッと華やか、明るく。 「3人前 36品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・中華風くるみ飴炊き・金箔丹波黒豆煮(new)・数の子松前漬・伊達巻柚子風味・田作りごま和え(new)・手毬餅・鰤照焼・北海道産鮭ルイベ漬いくら掛け・若桃蜜煮・海老旨煮 ■二の重 ・鰤の子生姜煮・大根田舎煮・味付菜の花・海老のチリソース・さわやか健味鶏の山椒醤油・大豆やわらか煮・りんごきんとん(new)・巻湯葉含め煮(new)・蛸やわらか煮・揚げ茄子浸し(new)・鮑やわらか煮塩麹(new)・三陸産だし若布・真鯛の塩麹焼きトマトソース掛け・かぶら甘酢漬 ■三の重 ・青森県産帆立燻製マスタードソース(new)・モッツァレラチーズからすみ和え(new)・ミックスビーンズコンソメ煮・味付ブロッコリー(new)・いちじく入りクリームチーズ(new)・スモークサーモン・カリフラワーのピクルス(ペッパードロップ添え)・ローストビーフ(new)・蟹の土佐酢ジュレ(new)・紅白なます・こはだの黄味酢掛け・立山ポーク味噌漬(new) (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
22,800 円 (税込)
和洋中のバラエティを3世代で楽しめる!「彩」 おせちから、箸休め、デザートまで。次から次へ、家族の箸が止まりません! 「4人前 37品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・鰤照焼・味付菜の花・巻湯葉含め煮(new)・蛸やわらか煮・揚げ茄子浸し(new)・中華風くるみ飴炊き・蟹の土佐酢ジュレ(new)・かぶら甘酢漬・田作りごま和え(new)・海老旨煮・鰤の子生姜煮(梅麩添え)・大根田舎煮・こはだの黄味酢掛け・しそ大根・若桃蜜煮 ■二の重 ・金箔丹波黒豆煮(new) ・りんごきんとん(new)・手毬餅・鮑やわらか煮塩麹(new)・三陸産だし若布・伊達巻柚子風味・北海道産鮭ルイベ漬いくら掛け・いちじく入りクリームチーズ(new)・真鯛の塩麹焼きトマトソース掛け・紅白なます ■三の重 ・青森県産帆立燻製マスタードソース(new)・味付ブロッコリー(new)・ミックスビーンズコンソメ煮・ローストビーフ(new)・立山ポーク味噌漬(new)・モッツァレラチーズからすみ和え(new)・スモークサーモン・カリフラワーのピクルス(ペッパードロップ添え)・海老のチリソース・数の子松前漬・さわやか健味鶏の山椒醤油・大豆やわらか煮 (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
37,800 円 (税込)
“いいものを少しずつ”を叶える最多品目の和洋「さくら」 「高級食材をいろいろ、少しずつ食べたい!」読者の声から生まれた、ハルメク最多の50品目。 「3人前 50品目 和洋二段重のお品書き」 ■和の重 ・雲丹新丈(new)・蓮根と挽肉の緋色焼・金箔丹波黒豆煮(new)・栗きんとんと甘露栗・鰊湯葉巻・フグの山椒煮(new)・いんげん(new)・鰤味噌焼(new)・梅花人参・はな切り大根のハリハリ漬・蟹爪の甘酢漬・ひらめ龍皮巻・金目鯛の焼霜造り・鶏の柚子味噌焼・山形牛旬菜巻・マハタの湯葉あんかけ(new)・銀鱈西京焼・数の子粕漬(new)・菜の花福良(ふくら)漬・伊達巻・いくら醤油漬・葉わさび松前漬(new)・紅白なます 角切り昆布のせ(new)・鶏くるみレーズン松風(new)・海老椎茸 ■洋の重 ・茄子のカネロニ・ドライトマトの赤ワイン煮・ポークリエット ピスタチオのせ(new)・クランベリーとフランボワーズチーズ・豚バラのマーマレード焼・ごまめとナッツのココナッツ和え・若桃甘露煮・赤魚のムニエル ポルチーニソース(new)・鮑のエスカルゴバター焼・紫キャベツのラペ・人参とレーズンのマリネ(new)・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ(new)・栗とミックスナッツのチーズケーキ(new)・オマール海老アメリケーヌ(new)・グリーンピースとコーンのバターソテー(new)・ブラックオリーブのマリネ(new)・帆立のトマトソース煮(new)・鯵のカルピオーネ(new)・舌平目のジェノベーゼソース(new)・カシューナッツ飴炊き・杏甘露煮・黒毛和牛のローストビーフ・パプリカのハーブマリネ・ミックスビーンズのサルシッチャ(new)・合鴨グリル(new) (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
13,440 円 (税込)
\限定数4,000セット(※1)/ 見た目より甘さを優先して育てたりんご♪ 「初めて畑で食べたとき、見た目からは想像できないおいしさに思わず感動!」とりんご担当歴15年の編集部・柴田に言わせたのは、青森県産「葉とらずりんご」。一般的なりんご栽培で行う実に陽をあてて赤くする“葉摘み”をしないため、見た目のいいりんごではありません。その分、葉が陽をたくさん浴びて実に糖を送り込むので、甘くて味わい深いりんごに育ちます。一方で“葉摘み”の作業がないため、人手不足が改善され生産者の負担が減る「SDGs(エスディージーズ)」のりんごでもあります。ぜひ3種の食べ比べをお楽しみください! 第1回 葉とらず弘前ふじ(10月下旬から順次お届け) ■大人気「サンふじ」の早生(わせ)! 酸味が少なく甘さしっかり 「早生ふじ」と呼ばれ、酸味は少なく、甘さと果汁がたっぷり。食感は「サンふじ」よりやわらかです。 第2回 葉とらず名月(11月下旬から順次お届け) ■食感サクサク! 甘さ濃厚で果汁たっぷり カットすると甘い果汁がじゅわっとあふれるほど。群馬県で生まれた人気の品種で、青森の生産者も栽培をはじめました。 第3回 葉とらずサンふじ(12月下旬から順次お届け) ■甘さ・酸味・食感すべてよしの“りんごの王様”! 1958年に青森県で生まれ、世界的に人気の品種。樹上で太陽をたっぷり浴びて育ち、甘さの中にさわやかな酸味が感じられます。 ●すべて糖度センサーに通し、12度以上のりんごだけをお届けします ●「葉とらずりんご」のことがわかるリーフレット付き ※1:頒布会、単品(特選を含む)を合わせての準備数(4,000セット)となります。 -
8,000 円 (税込)
和洋中のバラエティを3世代で楽しめる!「彩」 家族でひとり1台、贈答、オードブル風に……。お正月をもっと自由に楽しめる一段重! 「1人前 26品目 一段重のお品書き」 ■一の重 ・鰤照焼・揚げ茄子浸し(new)・若桃蜜煮・いちじく入りクリームチーズ(new)・りんごきんとん(new)・金箔丹波黒豆煮(new)・手毬餅・中華風くるみ飴炊き・立山ポーク味噌漬(new)・青森県産帆立燻製マスタードソース(new)・大根田舎煮・伊達巻柚子風味・スモークサーモン・モッツァレラチーズからすみ和え(new)・鮑やわらか煮塩麹(new)・海老旨煮・田作りごま和え(new)・海老のチリソース・味付ブロッコリー(new)・真鯛の塩麹焼きトマトソース掛け・紅白なます・ローストビーフ(new)・大豆やわらか煮・数の子松前漬いくら掛け・蟹の土佐酢ジュレ(new)・かぶら甘酢漬 (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
7,290 円 (税込) 10%OFF 6,561 円 (税込)
子どもたちが到着したら、おせちと笹巻き寿司で新年会。 食べたい分を電子レンジですぐ! 奈良の伝統寿司の老舗「中谷本舗」の3種の寿司を、電子レンジ調理で楽しめます。人気の笹巻き寿司・ちらしに加え、キングサーモンと黒毛和牛の蒸し寿司も新登場! 色とりどりのネタがのって見た目も豪華、出すだけで主役になります。 ■笹巻き蒸しちらし ・真鯛と海老 ・かに ・さけ ■笹巻き蒸し寿司 ・炙りきんき ・ほたて ・焼さば ・さけ ・炙りのどぐろ ・うなぎ ■キングサーモン蒸し寿司 ■黒毛和牛蒸し寿司 ■こんな場面でオススメ! ・おせちにごはんものをプラス ・お酒のシメに ・余ったらお正月明けに夫婦で ■大正10年創業の奈良・吉野の伝統寿司「ゐざさ」中谷本舗 奈良県奥吉野(上北山村)にある本店。歴史ある郷で親しまれてきた伝統の味です。 ●ほしい分だけ小分けで開封、調理が可能! ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
11,000 円 (税込)
舌が肥えた家族もうなる和洋豪華食材「福寿」 二段重をひとりで味わうぜいたく! 大切なあの人へ贈りたい、充実の35品目。 「1人前 35品目 二段重のお品書き」 ■一の重 ・牛八幡巻・彩りきぬた巻(new)・笹巾着麩(ゆず餡)・海老椎茸・栗きんとんと甘露栗・伊達巻・市松蒲鉾・車海老芝煮・鰤の子寄せ湯葉巻・金箔丹波黒豆煮(new)・鶏くるみレーズン松風(new)・梅花人参・五万米・いくら醤油漬・葉わさび松前漬け(new)・数の子粕漬(new)・裏白椎茸・甘露若桃・雲丹新丈(new) ■二の重 ・鰤味噌焼(new)・ハニーマスタードチキン(new)・カシューナッツ飴炊き・蓮根と挽肉の緋色焼き(new)・銀鮭塩焼麹味噌焼・小川巻・鰊昆布巻・鮑旨煮・舌平目のジェノベーゼソース(new)・金柑シロップ漬・鯵の彩り昆布〆・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ・茄子のカネロニ・フルーツチーズ クランベリーのせ・紅白なます 角切り昆布のせ(new)・栗とミックスナッツのチーズケーキ(new) (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
8,000 円 (税込) 10%OFF 7,200 円 (税込)
年末年始の鍋はラクで絶品、蟹しゃぶ! 一番脚のとろけるような濃厚な甘さに毎年ご注文のリピーター、多数。 年々希少性が高まる、カナダ産の本ずわい蟹の身の詰まった一番脚をお届け。漁獲後新鮮なまま急速冷凍しているから、甘さ濃厚! また、食べるときに手が汚れにくい殻むきもうれしい。心待ちにする方の多い品です。 ■こんな場面にオススメ! ・大みそか、元日夜のパーティー ・ラクしてごちそうしたい日 ・急な来客時に ●カニ脚が20~30本入っています ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
「JINBO MINAMI AOYAMA」監修 野菜を味わう洋風オードブル
11,000 円 (税込) 10%OFF 9,900 円 (税込)
人数が集まる日、これさえあれば華やか! 野菜の16個のカップオードブルで若い人とワインでさぁ乾杯。 “心と体にやさしい”がコンセプトのオードブル。シェフ厳選の風味豊かな野菜と魚介・お肉類を、今年から食べやすいカップタイプに! 冷蔵庫で解凍するだけで堪能できます。 ■オードブル16個(メニュー33種) ・鶏団子の柚子胡椒風味 ・国産小松菜と揚げ煮物 ・杏子煮 ・生ハム ・クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え ・大学芋柚子風味 ・鳴門金時スイートポテト ・焼トウモロコシのテリーヌ ・魚卵と枝豆のサラダ ・トマトとホウレン草の袱紗焼 ・キノコとブロッコリーのバジルマリネ ・桜海老の彩り寄せ ・海鮮マリネ ・シーフードテリーヌ ・たこの彩りマリネ ・塩レモンチキン ・若桃の甘露煮 ・ブロッコリー彩りレモンサラダ ・サーモンの彩りテリーヌ ・合鴨スモーク ・ドライトマト赤ワイン風味 ・茨城県産小松菜ナムル ・スモークシュリンプ ・ブラックオリーブ ・チキンのマスタード和え ・金柑ワイン煮 ・甲いかの金柑黄金和え ・鶏とオレンジのテリーヌ ・紫キャベツのラペ ・サーモンとサツマイモのバジル和え ・スモークサーモントラウト ・紅白なます ・のどくろ広島菜巻 ■今年から2種のパンがつきました! 白神こだま酵母と北海道産小麦を使用 ・ホワイトフランス ・レザンノア ■こんな場面でオススメ! ・ワイン好きと新年会 ・若い人の来客時 ●オードブルは冷蔵庫、パンは電子レンジで解凍 ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
5,500 円 (税込) 10%OFF 4,950 円 (税込)
2日、ごちそうの翌日のランチはこれ! 蒸し器いらずで私はラクラク、子どもも食べやすい。 年末年始は行列が途切れない横浜中華街の銘店「菜香」の5品を、ご自宅でゆっくり堪能できます。お店で大人気「えびのウエハース巻」はサクサクの皮の中にえびがぎっしり。すべてにえびをぜいたくに使い、うまみと食感がたまりません。小分けで別々に調理できて、大好評! \点心えび三昧セット/ ・えび焼売(4個) ・えびワンタン(6個) ・翡翠えび水餃子(4個) ・えびのウエハース巻(4本) ・蓮の葉えびちまき(2個) ・ワンタンスープの素(1袋) ■こんな場面でオススメ! ・夜のごちそうまでの小腹満たし ・子どもが来る日のランチ ・急な来客時に ●電子レンジ、鍋、フライパンで調理。小分けがうれしい! ■菜香新館(サイコウシンカン) 「横浜中華街ならここ」と決めているリピーターも多い、広東料理の老舗。 ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
34,200 円 (税込)
和洋中のバラエティを3世代で楽しめる!「彩」 大人も子どもも、家族で祝うハレの日! 3世代で楽しめる和・洋・中の豊かなバラエティにみんな大満足。 「6人前 38品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・鰤照焼・椎茸旨煮(new)・味付菜の花・巻湯葉含め煮(new)・蛸やわらか煮・揚げ茄子浸し(new)・中華風くるみ飴炊き・蟹の土佐酢ジュレ(new)・かぶら甘酢漬・田作りごま和え(new)・海老旨煮・鰤の子生姜煮(梅麩添え)・大根田舎煮・こはだの黄味酢掛け・しそ大根・若桃蜜煮 ■二の重 ・金箔丹波黒豆煮(new)・りんごきんとん(new)・手毬餅・鮑やわらか煮塩麹(new)・三陸産だし若布・伊達巻柚子風味・北海道産鮭ルイベ漬いくら掛け・いちじく入りクリームチーズ(new)・真鯛の塩麹焼きトマトソース掛け・紅白なます ■三の重 ・青森県産帆立燻製マスタードソース(new)・味付ブロッコリー(new)・ミックスビーンズコンソメ煮・ローストビーフ(new)・立山ポーク味噌漬(new)・モッツァレラチーズからすみ和え(new)・スモークサーモン・カリフラワーのピクルス(ペッパードロップ添え)・海老のチリソース・数の子松前漬・さわやか健味鶏の山椒醤油・大豆やわらか煮 (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
27,900 円 (税込)
舌が肥えた家族もうなる和洋豪華食材「福寿」 「毎年これ」と決めている方、多数。縁起のいい絵馬型重で新年のお祝い! 「3人前 43品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・市松蒲鉾・紅白なます 角切り昆布のせ(new)・伊達巻・五万米・笹巾着麩(ゆず餡)・伊勢海老・銀鮭塩麹味噌焼・金箔丹波黒豆煮(new)・彩りきぬた巻(new)・栗きんとんと甘露栗・裏白椎茸・鯵の彩り昆布〆 ■二の重 ・舌平目のジェノベーゼソース(new)・茄子のカネロニ・甘露若桃・金柑シロップ漬・ローストビーフ(ソース付)・ハニーマスタードチキン(new)・ 栗とミックスナッツのチーズケーキ(new)・ いくら醤油漬・葉わさび松前漬(new)・雲丹新丈(new)・数の子粕漬(new)・つぶ貝と小松菜の鉄ぱえ・フルーツチーズ クランベリーのせ・カシューナッツ飴炊き・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ ■三の重 ・鰤味噌焼(new)・小川巻・真蛸柔煮・鮑旨煮・青とさかのり・鶏くるみレーズン松風(new)・鰊昆布巻・浜汐海老・巻湯葉煮浸し・蓮根と挽肉の緋色焼(new)・竹の子土佐煮・菜の花福良漬・海老椎茸・鰤の子寄せ湯葉巻・帆立貝山椒煮・牛八幡巻 (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
37,200 円 (税込)
舌が肥えた家族もうなる和洋豪華食材「福寿」 鮑、伊勢海老、豪華食材が勢ぞろい。家族みんな最後の一品までワクワク! 「4人前 45品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・伊達巻・雲丹新丈(new)・数の子粕漬(new)・市松蒲鉾・いくら醤油漬・葉わさび松前漬(new)・笹巾着麩(ゆず餡)・伊勢海老・蓮根と挽肉の緋色焼(new)・金箔丹波黒豆煮(new)・つぶ貝と小松菜の鉄ぱえ・紅白なます 角切り昆布のせ(new)・栗きんとんと甘露栗・五万米 ■二の重 ・舌平目のジェノベーゼソース(new)・鯵の彩り昆布〆・小川巻・金柑シロップ漬・ハニーマスタードチキン(new)・ローストビーフ(ソース付)・茄子のカネロニ・甘露若桃・栗とミックスナッツのチーズケーキ・フルーツチーズ クランベリーのせ・カシューナッツ飴炊き・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ ■三の重 ・鰤味噌焼(new)・彩りきぬた巻(new)・鮑旨煮・青とさかのり・鶏くるみレーズン松風(new)・牛八幡巻・銀鮭塩麹味噌焼・鰊昆布巻・梅花人参・巻湯葉煮浸し・竹の子土佐煮・鰤の子寄せ湯葉巻・帆立貝山椒煮・竹麩・真蛸柔煮・裏白椎茸・海老椎茸・菜の花福良漬・海老塩茹で (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
48,000 円 (税込)
ハルメクで最もぜいたく。特別な時間を作る和洋中「煌(きらら)」 伊勢海老、黒鮑、キャビア、まるで宝石箱! 究極(※1)の素材・味で、特別なお正月を。 「3人前 41品目 和洋中三段重のお品書き」 ■和の重 ・牛八幡巻・銀鱈西京焼・鰤照焼・手毬餅・田作りごま和え・子持ち鮎昆布巻・伊達巻柚子風味・車海老旨煮・五郎島金時と栗の茶巾絞り・丹波篠山産金箔黒豆・真鯛生鮨とろろ昆布掛け・子持ち昆布・紅白なます・いくら醤油漬・北海道産数の子醤油漬・松前漬 ■洋の重 ・りんごきんとん・金目鯛とかぶらのピクルス ジェノベーゼ掛け・セミドライトマト・ロマネスコオイル和え・国産伊勢海老 レモンとトマトのビネガージュレ・玉ねぎのマリネ・塩メロン入りクリームチーズ・黒毛和牛のローストビーフ柚子胡椒風味・帆立貝柱ソフトスモーク キャビア掛け・カリフラワーのピクルス・ビーフシチュー ■中華の重 ・金柑甘露煮・黒酢の酢豚・味付ブロッコリー・合鴨の北京ダック風・フカヒレ旨煮・味付菜の花・高野豆腐含め煮・椎茸旨煮・国産黒鮑オイスター煮(ペッパードロップ添え)・三陸産だし若布中華風・中華風くるみ飴炊き・酒醸鶏 白トリュフの香り・大豆やわらか煮・神の海老チリソース ※1:ハルメクのおせちシリーズの中で。 -
8,640 円 (税込) 10%OFF 7,776 円 (税込)
元日のおせちの横に添えて。 鎌倉で54年の老舗が選んだ黒毛和牛は口の中でとろけるよう! 鎌倉山にある「ローストビーフ」を店名に冠する老舗の逸品。黒毛和牛のうまみを引き出すため、塩・胡椒だけでていねいに焼き上げました。約250gながら、1切れ1切れ味わうたびに感動するような味わい。少量でもご満足いただけます。 ●解凍するだけ! 肉質やわらか、切りやすい ■ローストビーフの店 鎌倉山:神奈川県鎌倉市の高級住宅街で店を開いて半世紀 1971年創業、レストランや婚礼事業も展開。和牛本来のおいしさを追求しています。 ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
7,760 円 (税込) 10%OFF 6,984 円 (税込)
家族全員がそろったら、今夜は手巻き寿司♪ 7種入ってスーパーで買い出しいらず、私も家族も笑顔のお正月に! 刺身、寿司ねたを、創業90年を超える老舗がしっかり目利き。まぐろたたき、いか、帆立、いくらなど新鮮な素材ばかり。冷蔵庫で解凍するだけで、すぐに食卓に並べることができます。大家族でも満足のボリューム! ■海鮮7種 ・数の子松前漬 ・尾付きむき甘海老 ・まぐろたたき ・帆立貝柱 ・いくら醤油味 ・トラウトサーモン ・いかそうめん(するめいか) ■こんな場面でオススメ! ・ラクしてごちそうしたい日 ・スーパーが休みの三が日 ・大人のお酒のお供に ●冷蔵庫で解凍できます ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
4,480 円 (税込)
\限定数4,000セット(※1)/ 見た目より甘さを優先して育てたりんご♪ こちらは頒布会第1回目のみを単品でお届けします。 「初めて畑で食べたとき、見た目からは想像できないおいしさに思わず感動!」とりんご担当歴15年の編集部・柴田に言わせたのは、青森県産「葉とらずりんご」。一般的なりんご栽培で行う実に陽をあてて赤くする“葉摘み”をしないため、見た目のいいりんごではありません。その分、葉が陽をたくさん浴びて実に糖を送り込むので、甘くて味わい深いりんごに育ちます。一方で“葉摘み”の作業がないため、人手不足が改善され生産者の負担が減る「SDGs(エスディージーズ)」のりんごでもあります。 ■大人気「サンふじ」の早生(わせ)! 酸味が少なく甘さしっかり 「早生ふじ」と呼ばれ、酸味は少なく、甘さと果汁がたっぷり。食感は「サンふじ」よりやわらかです。 ●すべて糖度センサーに通し、12度以上のりんごだけをお届けします ●「葉とらずりんご」のことがわかるリーフレット付き ※1:頒布会、単品(特選を含む)を合わせての準備数(4,000セット)となります。 -
37,800 円 (税込)
全品国産の和食中心、素材にこだわりたい方へ「七福神」 日本が誇る、名産地の食材から厳選。ハルメク最高峰(※1)、正統派のおせち! 「3人前 27品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・蛤とわけぎの鉄ぱえ(蛤:千葉県産 わけぎ:国産) ・数の子粕漬(北海道産)(new) ・鰊昆布巻(鰊・昆布:北海道産) ・いんげん(国産) ・帆立貝山椒煮(北海道産、青森県産) ・伊勢海老(千葉県産) ・真蛸柔煮(三重県産) ・伊達巻(国産)(new) ・紅ずわいサラダ(日本海産) ■二の重 ・さざえのエスカルゴバター焼(さざえ:国産) ・寒さわら西京焼(国産) ・山形牛旬菜巻(山形牛:山形県産) ・うなぎ新丈(うなぎ:国産) ・車海老芝煮(国産) ・鰤味噌焼(愛媛県産)(new) ・金箔丹波黒豆煮(国産)(new) ・金目鯛の焼霜造り(静岡県産) ・青とさかのり(国産) ・五万米(国産) ■三の重 ・鯛の昆布〆(鯛:国産 昆布:北海道産) ・若桃甘露煮(国産)(new) ・鶏のスパイスロースト(岐阜県産) ・市田柿入り紅白なます 角切り昆布のせ(大根、人参:国産 昆布:北海道産 柿:長野県産) ・いくら醤油漬(北海道産) ・甘海老の昆布〆(海老:北海道産 昆布:国産) ・スズキのマリネ(三重県産) ・黒毛和牛のローストビーフ(ソース付)(国産) ※1:ハルメクのおせちシリーズの中で。 (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
55,800 円 (税込)
舌が肥えた家族もうなる和洋豪華食材「福寿」 たくさんの豪華食材をゆったりと味わう、年に一度、大人のぜいたくな時間。開けた瞬間、家族が「ワッ」と大歓声! 「6人前 46品目 三段重のお品書き」 ■一の重 ・真蛸柔煮・いくら醤油漬・葉わさび松前漬(new)・つぶ貝と小松菜の鉄ぱえ・五万米・笹巾着麩(ゆず餡)・伊勢海老・市松蒲鉾・彩りきぬた巻(new)・鯵の彩り昆布〆・伊達巻・数の子粕漬(new)・鶏くるみレーズン松風(new) ■二の重 ・栗きんとんと甘露栗・金箔丹波黒豆煮(new)・甘露若桃・フルーツチーズ クランベリーのせ・カシューナッツ飴炊き・紅白なます 角切り昆布のせ(new)・ハニーマスタードチキン(new)・茄子のカネロニ・栗とミックスナッツのチーズケーキ(new)・野菜とレンズ豆のチーズテリーヌ(new)・ローストビーフ(ソース付)・金柑シロップ漬・舌平目のジェノベーゼソース(new) ■三の重 ・雲丹新丈(new)・銀鮭塩麹味噌焼・小川巻・鮑旨煮・青とさかのり・鰤味噌焼(new)・蓮根と挽肉の緋色焼(new)・鰊昆布巻・巻湯葉煮浸し・帆立貝山椒煮・竹の子土佐煮・海老椎茸・裏白椎茸・海老塩茹で・絹さや・竹麩・菜の花福良漬・鰤の子寄せ湯葉巻・牛八幡巻・梅花人参 (new)は昨年から入れ替えた品目、または昨年から改善した注目の品目。 -
11,232 円 (税込) 10%OFF 10,108 円 (税込)
大みそかの年忘れ、外食せずに豪華! 小分けで手軽に調理できる、大好評・中華銘店の贅沢コース。 東京・南青山の高級中華料理店のシェフが監修。カニの甘さの「塩煮込み」、酸味の「酢豚」、からさの「海老チリ」、シメには金糸を使った「ふかひれ入りつゆそば」と豪華な4品・4人前をお届けします。一品ずつ食べたい分だけ調理できる、小分け包装がうれしい! ■贅沢コース<4品> ・カニ肉と豆腐の塩煮込み ・海老チリソース ・黒酢酢豚 ・ふかひれ入りつゆそば ■こんな場面にオススメ! ・大みそか、元日夜のパーティー ・おせちに飽きた日の外食代わりに ・急な来客時に ■礼華 青鸞居(らいか せいらんきょ) 繊細な味わいのヌーベルシノワで人気、新山重治シェフ 上海料理をベースにしながら、日本の四季折々の旬の食材を取り入れ、現代的な中華を提案。 ●麺を茹でて、ほかは湯せん調理! ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。 -
4,280 円 (税込)
ほっくほくの食感の十勝産小豆とふわとろの寒天で、毎夏大人気! 涼菓のロングセラーと言えば、老舗「都松庵(としょうあん)」の寒天ぜんざいです。京都の餡作り職人が数時間つきっきりで、ていねいに炊き上げた十勝産小豆。その小豆を、ザラメと少量の海水塩でほんのり甘くした寒天で固めました。12個入りで大家族にも喜ばれます。 ■都松庵 TOSHOaN 京都の名水・醒ケ井の近くに店を構える、創業74年のあんこ菓子専門店。 -
4,190 円 (税込)
食欲が出ない暑い日も、ちゅるっとおいしい♪ 心躍るゴロッと果肉(※1)、粒こんにゃく入り。 ちゅるちゅるっとしたのどごしよさと、果汁や果肉のジューシーさを楽しめる“くずきりスイーツ”。果汁感のあるシロップはさわやかな甘さで、最後の一滴まで飲み干したいおいしさ。見た目も愛らしく、おすそ分けにも人気です! ・夏みかん 国産夏みかん果汁がシロップにたっぷり! ・すいか 味も見た目もすいか! 粒こんにゃくで種まで ・柚子レモン 柚子シロップにレモンスライスを ・うめ 小梅の甘露煮が丸ごと! ・桃 国産桃の果肉がゴロッ! ※1:「すいか」には果肉が入っていません。 -
5,600 円 (税込)
\限定300セット/ 贈り物にはこちらを! おいしさそのまま、見た目がきれいなりんご。 見た目より甘さを優先して育てたりんご♪ 青森県産「葉とらずりんご」。おいしさを優先して、一般的なりんご栽培で行う実に陽をあてて赤くする“葉摘み”をしないため、見た目のいい赤いりんごではありません。その中から、キズ・すれ・サビなしで、玉が大きく、形が斜めになっていないものを選抜しているので、贈り物にもおすすめです。 ■表面についた白い影が甘さしっかりの証拠! 陽を浴びた葉で作られたでんぷんは糖に変わり、果実に送られて甘さが増します。葉とらず栽培は実でなく葉に陽をあてるので、表面が葉の影でムラに。すべて糖度センサーに通し、12度以上のりんごだけをお届けします。 ●大人気「サンふじ」の早生(わせ)! 酸味が少なく甘さしっかり ●贈答用におすすめ! -
6,150 円 (税込) 10%OFF 5,500 円 (税込)
迎春に咲く、大輪の花。 特別な栽培技術によってお正月に咲くぼたんは毎年のご好評品。迎春にふさわしい大輪がお部屋を明るく晴れやかに。おせちと一緒に贈り物にする方も多いです。 ※単品ではお求めいただけません。必ず、「ハルメクのおせち」と同時にご注文ください。