「礼華 青鸞居」監修 本格中華セットの原材料名
主原料・アレルゲンの一覧です。
原産国表示のない主原料（調味料・添加物は除く）はすべて国産です。
- ※商品に含まれる８大アレルゲン「小麦、卵、乳成分、そば、落花生、えび、かに、くるみ」を＜アレルゲン＞で表示しています。
| 品名 | 原材料名 |
|---|---|
| カニ肉と豆腐の塩煮込み | 豆腐､ガラスープ､かにフレーク（中国）､生姜､香味油､オイスターソース､鶏油､砂糖､食塩／増粘剤(加工でん粉､キサンタンガム)､トレハロース､豆腐用凝固剤､調味料(アミノ酸)､(一部にかに･小麦･卵･大豆･鶏肉を含む) ●1袋あたり／カロリー146kcal 食塩相当量1.2g ＜アレルゲン＞小麦・卵・かに |
| 海老チリソース | 発酵調味料､海老フリッター【海老、馬鈴薯、でん粉、卵白、その他】（タイ）､トマトケチャップ､豆板醤､植物油脂､野菜(生姜、にんにく)､鶏ガラスープ､香味油､辣油､砂糖､食塩／増粘剤(加工でん粉)､pH調整剤､酸味料､(一部にえび･小麦･卵･ごま･大豆･鶏肉を含む) ●1袋あたり／カロリー245kcal 食塩相当量2.4g ＜アレルゲン＞小麦・卵・えび |
| 黒酢酢豚 | 揚げ豚【豚肉（アイルランド・スペイン・メキシコ・デンマーク他）､でん粉､その他】､黒酢､砂糖､醸造酢､醤油､中華液体調味料／糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､重曹､(一部に小麦･卵･大豆･豚肉を含む) ●1袋あたり／カロリー230kcal 食塩相当量1.8g ＜アレルゲン＞小麦・卵 |
| ふかひれ入りつゆそば（ふかひれ餡） | チキンエキス､ふかひれ（日本、スペイン）､白湯スープ(チキンエキス、ポークエキス、動物油脂、その他)、醤油、オイスターソース､香味食用油､がらスープ、牡蠣エキス、砂糖､紹興酒､食用動物油脂､白胡椒／増粘剤(加工澱粉)､調味料(アミノ酸)､カラメル色素、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)､(一部に小麦･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む) ●1袋あたり／カロリー119kcal 食塩相当量1.5g ＜アレルゲン＞小麦 |
| ふかひれ入りつゆそば（スープ） | チキンエキス、醤油、オイスターソース、香味食用油、食塩、砂糖、牡蠣エキス／増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) ●1袋あたり／カロリー25kcal 食塩相当量1.7g ＜アレルゲン＞小麦 |
| ふかひれ入りつゆそば（冷凍中華生めん） | 小麦粉、全卵粉、卵白粉、小麦蛋白、食塩、植物油脂 / かんすい、乳酸Na、酒精、加工澱粉、酵素、着色料（クチナシ黄色素）（一部に小麦・卵・大豆を含む） ●1袋あたり／カロリー190kcal 食塩相当量0.6g ＜アレルゲン＞小麦・卵 |
※製造工場でを乳成分、そば、落花生使用
